2013 Bricco dell´ Ucellone, Barbera d´Asti, Braida -

2013 Bricco dell´ Ucellone, Barbera d´Asti, Braida -
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Art.Nr.: 41601-13

 

Artikel:

Bricco dell´ucellone, Barbera d´Asti DOCG

Jahrgang:

2013

Bezeichnung:

Wein

Kategorie:

Rotwein – alkoholhaltiges Getränk

Land:

Italien

Anbaugebiet/Region

Piemont, Asti, Rocchetta Tanaro

Weingut:

Braida di Giacomo Bologna

Rebsorte:

Barbera

Einheit:

0,75 l (€/l)

Verpackung:

Flasche mit Naturkork

Alkoholgehalt:

14,5 % Vol.

Allergene:

Enthält Sulfite

Lagerung:

kühl, trocken, frostfrei

 

 

Beschreibung:

 

Braida – das ist der Spitzname von Giacomo Bologna, der 1961 das Familienweingut gründete und innerhalb von kurzer Zeit die Barbera-Rebsorte in den Olymp hob. Misstrauisch beäugt, begann er die traditionelle Rebsorte in französischen Barriques auszubauen und startete damit die Erfolgsgeschichte dieses Kultweines, die heute in dritter Generation mit Liebe zum Wein und Leidenschaft fortgeführt wird. Mit dem 2012er Jahrgang feiert der Bricco dell´ Ucellone seinen 30. Geburtstag in Hochform. Rubinrot mit granatroten Reflexen fließt ein herrlich intensiver Wein ins Glas. Dicht, komplex, mineralisch mit einer Aromenvielfalt, die man probiert haben muss. Dieser Wein hat seine „Tre bicchieri“ wirklich verdient.

 

 

Serviervorschlag:

Fleischgerichte, reifer würziger Käse, Braten, Geschmortes

 

 

Serviertemperatur:

17°-18° C

 

 

Herstellung:

Handlese, im Weingut schonende Anpressung der Trauben. 20 Tage temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank. Danach 15 Monate Reife in Barriques. Nach weiteren 12 Monaten in der Flasche gelangt der Wein in den Verkauf.

 

 

Was macht es besonders:

Ein würdiger „3 bicchieri“-Träger

 

 

Warum dieses Produkt:

Bricco dell´Ucellone ist nicht ohne Grund einer der Kultweine Italiens

 

 

Pressenotizen:

I Vini d`Italia:       4 Flaschen für 2013

                            17,5 von 20

Gambero Rosso: 3 Gläser für 2012

                            2 Gläser für 2013

 

 

Inverkehrbringer:

Braida di Giacomo Bologna

S. P. 27 no. 9, 14030 Rochetta Tanaro/ Asti