2014 Montebruna, Barbera d´Asti, Braida - Giacomo Bologna

2014 Montebruna, Barbera d´Asti, Braida - Giacomo Bologna
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Art.Nr.: 41605-14
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Artikel:

Montebruna, Barbera d´Asti DOCG

Jahrgang:

2013

Bezeichnung:

Wein

Kategorie:

Rotwein – alkoholhaltiges Getränk

Land:

Italien

Anbaugebiet/Region

Piemont, Asti, Rocchetta Tanaro

Weingut:

Braida di Giacomo Bologna

Rebsorte:

Barbera

Einheit:

0,75 l (€/l)

Verpackung:

Flasche mit Naturkork

Alkoholgehalt:

14 % Vol.

Allergene:

Enthält Sulfite

Lagerung:

kühl, trocken, frostfrei

 

 

Beschreibung:

 

Braida – das ist der Spitzname von Giacomo Bologna, der 1961 das Familienweingut gründete und innerhalb von kurzer Zeit die Barbera-Rebsorte in den Olymp hob. Misstrauisch beäugt, begann er die traditionelle Rebsorte in französischen Barriques auszubauen und startete damit die Erfolgsgeschichte dieses Kultweines, die heute in dritter Generation mit Liebe zum Wein und Leidenschaft fortgeführt wird. Mit dem 2012er Jahrgang feiert der Bricco dell ucellone seinen 30. Geburtstag in Hochform.

Beim Montebruna heißt es „back to the roots“. Klassisch im großen Holzfass ausgebaut präsentiert sich hier ein vollmundiger Barbera mit perfektem Trinkfluss & Harmonie, der das Weingenießer-Herz öffnet. Montebruna passt herrlich zu klassischen italienischen Wurstspezialitäten und Pasta.

 

 

Serviervorschlag:

Pasta, rotes Fleisch, Hartkäse und Wurstspezialitäten

 

 

Serviertemperatur:

15°-17° C

 

 

Herstellung:

Handlese, im Weingut schonende Anpressung der Trauben. 2 Wochen temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank. Danach 1 Jahr Reife in großen Holzfässern. Nach weiteren 3 Monaten in der Flasche gelangt der Wein in den Verkauf.

 

 

Was macht es besonders:

Der unkomplizierte Trinkgenuss

 

 

Warum dieses Produkt:

Montebruna passt perfekt zur deftig-raffinierten piemonteser Küche

 

 

Pressenotizen:

I Vini d`Italia: 4 Flaschen für 2012

 

 

Inverkehrbringer:

Braida di Giacomo Bologna

S. P. 27 no. 9, 14030 Rochetta Tanaro/ Asti

 

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