2017 Hensel & Gretel, Thomas Hensel & Markus Schneider

2017 Hensel & Gretel, Thomas Hensel & Markus Schneider
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Pfalz
Flasche 0,75l
 

12,90 EUR

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17,20 EUR pro 1,0 Liter
Art.Nr.: 10202-17
Hersteller: Thomas Hensel
Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.

Artikel:
Hensel & Gretel
Jahrgang:
2017
Bezeichnung:
Wein
Kategorie:
Weißwein
Land:
Deutschland
Anbaugebiet/Region
Pfalz
Weingut:
Hensel & Gretel – Thomas Hensel & Markus Schneider
Rebsorte:
90 % Grauburgunder, 10 % Weißburgunder
Einheit:
0,75 l (€/l) 
Verpackung:
Flasche mit Schraubverschluss
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Lagerung:
kühl, trocken, frostfrei
 
 
Beschreibung:
 
Thomas Hensel und Markus Schneider alias Gretel – sorry Markus, aber da musst Du jetzt durch – verbindet eine lange alte Freundschaft und ein gemeinsames Aufstreben der beiden Winzer. Die Beiden haben vor Jahren in der deutschen Weinbranche richtig Furore gemacht und unglaublich viel für das Renommée des deutschen Weines getan. Herausgekommen sind heute nicht nur zwei renommierte Weingüter, sondern auch das eine oder andere gemeinsame Projekt wie: Hensel & Gretel.
 
Gold schimmernde Farbe. Die Nase wird von feingliedriger Limousin-Eiche, Boskop-Äpfeln, voll-reifem Pfirsich und Honig dominiert. Am Gaumen vielschichtig, facettenreich und komplex. Die würzigen Noten des Grauburgunders verbinden sich optimal mit denen des Weißburgunders.
 
 
Serviervorschlag:
Geflügel, Kalb
 
 
Serviertemperatur:
10° - 12° C
 
 
Herstellung:
Die HENSEL & GRETEL Parzellen befinden sich in der Dürkheimer und Ellerstadter Feldmark. Das Lesegut der einzelnen Partien wurde reif, gesund und differenziert voneinander geerntet. Anschließend mit einer Maischestandzeit von 4-6 Stunden, schonend und unter geringem Druck gepresst. Ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) erfolgt die kontrollierte Vergärung im Stahltank und im Holzfass. Danach erfolgt die Reife in gebrauchten Barriques.
 
 
Was macht es besonders:
Thomas Hensel und Markus Schneider beschreiten ja seit Langem gern gemeinsam neueWege. Ob die beiden sich diesmal total verirrt haben oder auf etwas recht Leckeres gestoßen sind? Knabbern, äh, kosten Sie doch einfachselbst!
 
 
Warum dieses Produkt:
Weil die beiden Winzer eine Parodie auf sich selbst verwirklicht haben!
 
 
Pressenotizen:
Markus Schneider:
Gault Millau 2013 - 2 Trauben
Eichelmann 2013 - 3 Sterne
Thomas Hensel:
Gault Millau 2013 - 2 Trauben
Eichelmann 2013 - 2 Sterne
Feinschmecker - Die 900 besten Weingüter in Deutschland - 2,5 Feinschmecker-Punkte
 
 
Inverkehrbringer:
SHP Weincooperation GbR
Markus Schneider & Thomas Hensel
In den Almen 13
67098 Bad Dürkheim, Deutschland

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